LOIRE-ATLANTIQUE

08/12/2022   Situation sur l'Energie

Nous vous conseillons de prendre attache rapidement avec notre partenaire dédié à cet effet: Charlotte ROBIN de OPERA Energie : Mobile : 06 40 70 42 98 / E-mail : charlotte.robin@opera-energie.com

Nous vous recommandons de vous rendre sur le site des impôts pour faire une simulation : Aide - Gaz / Electricité | impots.gouv.fr.

Rappel sur les aides en place :

• Aide énergie : assouplissement depuis le 19 novembre - FAQ au lien ci-aprés : nid_25622_plan-resilience_aide_energo.pdf (impots.gouv.fr).

Ce sont pour les entreprises énergivores, 3% du CA 2021 et une augmentation des factures de 50% entre les factures 2021 et 2022. Nous ferons une circulaire lorsque le décret modificatif paraitra.

• Bouclier tarifaire à 15%

Ce bouclier est ouvert aux entreprises de 10 salariés et moins avec un CA de 2M€ maximum et un compteur avec une puissance ne dépassant pas 36kVA.
Celui-ci est automatiquement pris en charge par l'Etat, et si vous êtes éligibles, les augmentations ne devraient pas dépasser 15%.

Sur les aides à venir :

Le gouvernement a annoncé, le 27 octobre dernier, une série de mesures pour venir en aide aux TPE/PME, vous trouverez la liste des mesures au lien ci-aprés : Hausse des prix de l'énergie : renforcement des dispositifs d'aides aux entreprises | economie.gouv.fr

Parmi les nouvelles mesures figure un nouveau dispositif d'amortisseur d'électricité (cf https://presse.economie.gouv.fr/29112022-aides-aux-entreprises-et-aux-collectivites-locales-pour-faire-face-aux-prix-de-lelectricite-et-du-gaz-precisions-apportees-sur-le-dispositif-amortisseur/ - en attente du décret).

• L'amortisseur électricité sera destiné à toutes les PME (moins de 250 salariés, 50 M€ de chiffre d'affaires et 43 M€ de bilan) non éligibles au bouclier tarifaire.

• L'aide sera intégrée directement dans la facture d'électricité des consommateurs et l'Etat compensera les fournisseurs. Les consommateurs n'auront qu'à confirmer à leur fournisseur qu'ils relévent du statut de PME.

• Cette aide sera calculée sur la « part énergie » d'un contrat donnée, c'est-à-dire le prix annuel moyen de l'électricité hors coûts d'acheminement de l'électricité dans le réseau (tarif réseau ou Turpe) et hors taxes. Cette « part énergie », présente sur les contrats et propositions commerciales de la grande majorité des TPE et PME, est exprimée en €/MWh ou en €/kWh.

• L'amortisseur prendra en charge 50% de la « part énergie » de la facture, si le prix unitaire est entre 180 €/MWh et 500 €/MWh.

• La réduction maximale du prix unitaire sera de 160 €/MWh sur la totalité de la consommation (ou de 0,16 €/kWh).

• Pour un consommateur ayant une part énergie de 350 €/MWh (0,35 kWh), l'amortisseur électricité permettra de prendre en charge environ 20% de la facture totale d'électricité.

• Ces entreprises ne bénéficieront donc plus du guichet d'aide au paiement des factures d'électricité mais auront toujours accés au guichet d'aide au paiement des factures de gaz.

Par ailleurs, le gouvernement a annoncé que le bouclier tarifaire serait reconduit en 2023 (pour les TPE ayant un compteur de moins de 36KvA).

D'un point de vue contractuel, nous vous invitons à vérifier les tarifs proposés par votre fournisseur selon leur consommation avec les barémes de la CRE Références de prix de l'électricité pour les PME et les collectivités territoriales - CRE.

Si le prix actualisé (selon l'avenant reçu) par le fournisseur est hors sol en comparaison du prix de référence publié par la CRE, vous pouvez adresser un courrier à votre fournisseur pour obtenir plus d'informations.

Si vous avez contractualisé avec un fournisseur signataire de la charte (EDF, GEG, ENGIE, Totalenergies, etc), ce fournisseur doit en principe répercuter dans les meilleurs délais l'offre la plus avantageuse et si vous êtes éligible au bouclier tarifaire/amortisseur à venir, celui-ci devrait en principe s'appliquer automatiquement.

La CRE recommande aux entreprises qui ont reçu un avenant pour le 1er janvier de 2023 de demander aux fournisseurs s'ils bénéficient bien du prix régulé ARENH, à défaut le prix risque d'être moins avantageux.

Le médiateur des entreprises a publié une check list des éléments à étudier et questions à se poser lorsque les exploitants reçoivent un avenant : https://www.economie.gouv.fr/mediateur-des-entreprises/la-checklist-energie-pour-accompagner-les-chefs-dentreprise (se rendre sur le site réguliérement car ce document sera réguliérement mis à jour).

Une adresse email de signalement a été créée pour signalée les fournisseurs qui ne respecteraient pas les engagements de la charte dont ils sont signataires : contact-charte-energie@dgccrf.finances.gouv

D'autre part, la DGFIP a mis en place :
• Un numéro de téléphone pour toute question sur le dispositif d'aide Gaz/Electricité (circulaire 28.22 et suivantes) 0806 000 245 (service gratuit + prix de l'appel).

• Pour des questions plus spécifiques à la situation de leurs entreprises, vous pouvez contacter la DGFIP via la messagerie sécurisée de leur espace professionnel en sélectionnant « je pose une autre question / j'ai une autre demande ». Ce message devra débuter par « Aide Gaz Electricité » pour en permettre un traitement rapide.

En outre, l'UMIH a des échanges réguliers avec les pouvoirs publics pour remonter les problémes terrains. Les factures problématiques transmises par les départements sont systématiquement envoyées au cabinet de Bercy depuis septembre pour un soutien, un appui. De plus, Olivia Gregoire, ministre TPE/PME et tourisme, était au dernier congrés de l'UMIH, ce qui a permis un échange direct entre les élus UMIH et l'Etat sur le sujet.

Enfin, nous allons adresser un courrier à la Ministre Olivia Grégoire, avec les propositions suivantes, issues notamment des travaux de la branche hôtellerie présidée par Laurent DUC :

1- sur l'aide énergie :
-Supprimer le critére des 3% du chiffre d'affaires pour l'aide énergie qui constitue un frein à l'accés pour bon nombre de nos TPE/PME,
-Supprimer/simplifier la feuille de calcul, encore trop complexe.

2- sur l'amortisseur électricité :
-Supprimer/abaisser le prix plancher de 180€/MWh,
-Ouvrir l'aide à toutes les TPE/PME sans condition de puissance de compteur.

3- Nous proposons également d'ajouter à la charte énergie signée le 5 octobre dernier, un nouvel engagement pour les fournisseurs :
-Faire des propositions commerciales avec des tarifs conformes aux tarifs publiés par la Commission de Régulation de l'Energie, afin que ce soit aux fournisseurs de s'assurer de l'adéquation de leur offre au prix du marché et non à nos professionnels de vérifier la conformité de celle-ci.
-Mettre à disposition de nos professionnels, un négociateur expert en énergie, seul compétent pour négocier équitablement les contrats.

4- Nous demandons de mettre en place un guichet de secours ouvert à tous les professionnels, quelle que soit leur taille, leur permettant d'obtenir une aide supplémentaire selon leur situation.

5- Sur le sujet de l'énergie et des éventuelles coupures que nous aurions à subir en cas de tension sur le réseau électrique, il nous semble urgent de fixer un cap et d'anticiper les différents scenarii en cas de délestage.

6- Enfin, nous affirmons nettement notre préférence pour la décorrélation du prix du gaz de celui de l'électricité, seule susceptible de faire cesser la spéculation, plutôt que la mise en place de mécanismes complexes de prélévements sur les énergéticiens et re-répartition par l'Etat.

09/03/2026   Inondations

Pour faire suite aux différentes inondations survenues dernières, la SACEM suspend quelques factures et vient en aide aux établissements dans les communes classées en état de catastrophe naturelle !

Pour en savoir plus, contactez votre conseillère SACEM locale :
Natacha SÉLIN, Chargée de clientèle
natacha.selin@sacem.fr
02 90 92 21 10

06/03/2026   PARTENARIAT | EMULSION

Créer, redresser ou développer un établissement ne s'improvise pas !

Derrière chaque lieu qui fonctionne durablement, il y a des décisions structurées, des choix stratégiques assumés et une gestion maîtrisée.

Depuis 2008, ÉMULSION accompagne les restaurateurs et hôteliers indépendants comme de véritables associés opérationnels.

Pas de conseil théorique. Pas de solutions standardisées.

Nous intervenons sur le terrain, aux côtés des dirigeants et de leurs équipes.

Création de concept, étude de faisabilité, business plan, ingénierie de carte, optimisation des marges, organisation des équipes, pilotage économique, redressement d'activité…

Notre approche est globale, méthodique et engagée :
- Plus de 200 établissements accompagnés.
- 90 % encore en activité à 5 ans.
- 15 projets par an maximum pour garantir un suivi exigeant et sur-mesure.
- Zéro commission. Indépendance totale.

Dans un contexte où les marges se tendent, où le recrutement se complexifie et où les attentes clients évoluent vite, notre mission est claire : aider les passionnés à devenir aussi des chefs d'entreprise solides et durables.

- Vous avez un projet ?
- Vous traversez une phase complexe ?
- Vous voulez prendre du recul et structurer la suite ?

Échangeons. Un premier diagnostic permet souvent d'y voir plus clair… très vite.

Votre contact privilégié ? Thomas Jolly, 02 53 35 84 27, thomas@emulsion.bzh

27/02/2026   PARTENARIAT | ANNEXX

Besoin d'espace ?

Rentabilisez vos locaux professionnels en réinventant vos espaces.

Annexx, l'un des leaders français dans la location d'espaces de stockage sécurisés en libre-service, vous propose des offres personnalisées pour louer un box de stockage sécurisé et accessible librement 7 jours sur 7.

Transformez votre espace de restauration ou de stockage d'archives en lieu de réception, de conférence ou en salle de travail. Tirez profit des périodes creuses, réinventez votre activité et multipliez les sources de revenus.

OFFRE SPECIALE : bénéficiez de -50% sur votre location de box en contactant Annexx de la part de UMIH 44.

Annexx, bien plus qu'un box :
* Surface de stockage de 1 à 100m²
* Centre de location de box 100% sécurisés
* Fournitures de déménagement en vente sur place
* Réception de marchandises
* Domiciliation d'entreprise
* Location d'espaces de travail, places de parking

Notre interlocutrice : Sabrina BOTCAZOU | 07 63 06 01 54 | sbotcazou@annexx.com

27/02/2026   PARTENARIAT | VA TELECOM

Pour bénéficier de LA bonne connexion, nous laissons notre partenaire se présenter : VA TELECOM

Avec VA telecom, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé avec des interlocuteurs à votre écoute. Avec nous, pas de support technique impersonnel : nos équipes connaissent parfaitement vos problématiques, vos enjeux et vos installations techniques.

Votre entreprise est unique, vos enjeux de connexion et de communication également. C'est pourquoi, nous vous garantissons des réponses techniques en accord avec vos attentes et vos besoins.

VA telecom, bien plus qu'une connexion :
- Fibre très haut débit dédiée
- Interconnexion privée
- Wifi public
- Téléphonie mobile
- Téléphonie IP

Notre interlocuteur : Christophe ROUCH | 06 02 57 77 71 | christophe.rouch@va-solutions.fr |

17/02/2026   ALERTE RÉGLEMENTAIRE CHR

Renforcement des règles anti-tabac
Les nouvelles mesures relatives aux espaces sans tabac impactent directement les établissements recevant du public (ERP), notamment dans l'hôtellerie-restauration. Voici l'essentiel à retenir et les actions concrètes à engager rapidement

Rappel du cadre
• Interdiction de fumer maintenue dans tous les espaces fermés et couverts accueillant clients et salariés.
• Renforcement des obligations via le décret du 27 juin 2025 et l'arrêté du 21 juillet 2025.
• Extension des zones sans tabac dans certains espaces extérieurs publics (abords d'équipements, zones d'attente, etc.), pouvant impacter les abords d'établissements.
•
? Signalétique obligatoire – mise à jour indispensable
Vos affichages doivent désormais inclure :
• pictogramme officiel,
• référence légale,
• message clair d'interdiction (tabac + vapotage selon les cas),
• rappel des sanctions (amende),
• numéro Tabac Info Service.
⚠️ Les anciennes signalétiques pour espaces fumeurs ne sont plus valables !

Checklist opérationnelle pour les exploitants CHR
• Vérifier toutes les zones concernées : salles, parties communes, espaces salariés, terrasses couvertes, entrées.
• Mettre à jour les affichages réglementaires.

⚠️ En cas de non-conformité
• amendes administratives,
• responsabilité de l'exploitant,

Nous restons à disposition pour toute info ! Pour télécharger le kit, c'est ici https://sante.gouv.fr/IMG/zip/est_docs_exe.zip

16/02/2026   PARTENARIAT | GENERALI

L'UMIH 44 vous présente aujourd'hui son partenaire en assurance : Générali, on leur laisse la parole !

Parce que votre vie ne rentre pas dans une case. Nous sommes là pour vous donner un coup de boost quand il y en a besoin, ou un coup de pouce quand il y a un pépin.
Et pour les pros, comment ça se passe ? Avec l'assurance Multirisques 100 % Pro de Generali, vous êtes couvert en cas de perte d'exploitation. L'idéal pour pallier les conséquences financières d'un sinistre, notamment si vous avez besoin de louer du matériel de cuisine suite à la destruction du vôtre par exemple.

Nous vous proposons aussi :
Un service d'assistance
Des prestations d'urgence
Des garanties spécifiques

☝️ Notre interlocuteur direct : Jean-Stéphane LEBRUN | ☎️ 06 13 01 05 45 | jslebrun@agence.generali.fr

06/02/2026   CAMPAGNE DE CONTRÔLE

Le ministère du Travail lance, entre mars et août 2026, une campagne nationale de contrôle sur le recours abusif aux travailleurs indépendants. Les contrôles cibleront notamment le secteur CHRDT

L'objectif est clair : lutter contre le salariat déguisé derrière le statut d'auto-entrepreneur.

À l'Umih, notre position a toujours été constante et responsable : on ne promeut pas le modèle. Il remet en cause notre système social et est porteur de risques pour le chef d'entreprise.

✅ La solution sécurisée : L'utilisation du Titre emploi-service entreprise (TESE). C'est l'outil idéal pour gérer vos extras et saisonniers en toute conformité, sans lourdeur administrative.

Photo de Nano Erdozain

06/02/2026   PARTENARIAT | ÉMULSION RECRUTEMENT

L'UMIH est heureuse de vous présenter son partenaire en recrutement : Emulsion Recrutement, on leur laisse la parole !

Notre constat aujourd'hui est simple : dans un contexte concurrentiel où l'attraction et la fidélisation des talents sont de plus en plus stratégiques, il est crucial pour les entreprises du CHR de prioriser les sujets du recrutement et du management, d'y dédier des ressources humaines et financières, de structurer leur processus de recrutement en le professionnalisant et de travailler leur attractivité en développant leur marque employeur.

Émulsion Recrutement vous accompagne dans cette démarche avec une approche expérimentée sur des postes clés (chef de cuisine, second de cuisine, chef excécutif, …)

Et sur les secteurs suivants :
Restauration
Hôtellerie
Restauration rapide
Tourisme & Loisirs
Bar & brasserie
Restauration collective

02/02/2026   PARTENARIAT | JDC

L'UMIH 44 est fière de présenter son nouveau partenaire en matière d'encaissement, JDC SA !

JDC SA est le multispécialiste, leader en solutions pour points de vente. Depuis 1989, JDC équipe l'ensemble des commerces de proximité et enseignes .

Notre engagement commun : mettre notre expertise au profit du professionnel & répondre à son désir d'apporter le meilleur service possible à ses clients.

Notre ambition est de répondre aux besoins et attentes des
professionnels. Proposer les dernières innovations technologiques et digitales

Nos moyens :
Richesse de nos équipements
Agences de proximité
Force de vente
Recherche & développement
Marketing / technique / logistique / administratif
Diversité et complémentarité de notre gamme de produits

Ce que nous proposons ?
Caisses enregistreuses
Application HACCP
Terminaux de paiement, et plein d'autres offres !

Contactez de notre part : Xavier LAROUSSARIAS,
02 40 92 29 92, xavier.laroussarias@jdc.fr

23/01/2026   PARTENARIAT | FLASH ENERGIE

L'UMIH 44 est fière de présenter son nouveau partenaire ENERGIE, Flash Energie ! Laissons-le se présenter !

Électricité, gaz, factures… on s'en occupe pour vous.

Dans un marché de l'énergie de plus en plus complexe, nous aidons les pros et les particuliers à comprendre, comparer et choisir intelligemment ⚡?

Analyse de factures 100 % gratuite
Optimisation des puissances et des taxes
Négociation des contrats
Gain de temps et économies durables

Notre engagement est simple : clarté, indépendance et bon sens.

Pas de discours flou, pas de promesses irréalistes. Juste des décisions réfléchies et adaptées à votre situation.

Vous consommez, nous optimisons.
Vous avancez sereinement, on sécurise vos contrats.

L'énergie est un sujet sérieux. Autant être bien accompagné.

Un seul interlocuteur : Vincent VAUDCHAMP – vincent@flash-consulting.fr – 0674749350